এই ভোজ্য ব্যাটারি ডায়াগনস্টিকস এবং টেকসই শক্তির বিশ্বকে শক্তিশালী করতে পারে

যে কোন ইতালীয় শহর, আপনি কল্পনা করবেন, একটি গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দ - এবং ইতালীয় বন্দর শহর জেনোয়া একটি কম উদাহরণ নয়।

পেস্টো, তুলসী দিয়ে তৈরি সবুজ সস, একটি জেনোয়া-দেশীয় আসল, যেমন aglioteli, একটি রসুনের সস, এবং Prescinsêua, যা এক ধরনের পনির। শহরটি অ্যাঙ্কোভিস, অক্টোপাস এবং সোর্ডফিশ থেকে তৈরি সুস্বাদু সীফুড খাবারের জন্যও পরিচিত।

এছাড়াও: একজন ডাক্তারের কাছ থেকে একটি সহানুভূতিশীল প্রতিক্রিয়া চান? আপনি পরিবর্তে ChatGPT জিজ্ঞাসা করতে চাইতে পারেন

এখন, জেনোয়াও বিশ্বের প্রথম ভোজ্য ব্যাটারির আবাসস্থল, যা মোম এবং সামুদ্রিক শৈবালের মতো উপাদানগুলির একটি সারগ্রাহী অ্যারে থেকে তৈরি করা হয়।

যদিও এই ব্যাটারিটি জেনোয়ার অনেক সূক্ষ্ম রেস্তোরাঁর মেনুতে নাও থাকতে পারে, তবে এটি একদিন আপনার জীবন বাঁচাতে পারে - বা খুব কম একটি ব্যয়বহুল অস্ত্রোপচার - কেবল আপনার পাচনতন্ত্রে দ্রবীভূত করে।

অন্ত্রে প্রতিক্রিয়া

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট - যেখানে আপনার খাবার পাল্ভারাইজড এবং হজম হয় - আপনার শরীরের যন্ত্রপাতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশগুলির মধ্যে একটি। গবেষণা দেখায় যে এটি ভালভাবে চিকিত্সা করা সরাসরি এবং বহিরাগত প্রভাব ফেলে মস্তিষ্ক স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতা।

অতএব, এই ট্র্যাক্টের যে কোনও সমস্যা — আপনার কোলন (বড় অন্ত্র), মলদ্বার, ছোট অন্ত্র, পাকস্থলী, খাদ্যনালী, গলা এবং মুখ দিয়ে গঠিত — অবিলম্বে চিকিত্সা করা দরকার।

এছাড়াও: MedPerf ডেটা গোপন রেখে মেডিকেল এআইকে গতিশীল করার লক্ষ্য রাখে

অন্যতম আঘাত এই পাচনতন্ত্রের হল কোলন ক্যান্সার, যা আজকের মধ্যবয়সী পুরুষ ও মহিলাদের একটি প্রধান হত্যাকারী। বেঁচে থাকার হার এটি প্রাথমিকভাবে সনাক্ত করতে সক্ষম হওয়ার উপর নির্ভর করে।

দুর্ভাগ্যবশত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অঞ্চলের বেশিরভাগ পরীক্ষায় আপনার গলার নিচের দিকে ছোট অন্ত্রে বা মলদ্বার দিয়ে কোলন পর্যন্ত একটি ক্যামেরা লাগানো একটি পাতলা টিউব পাঠানো জড়িত, যেগুলির কোনটিই সুখকর নয়।

যাইহোক, একটি উদ্ভাবনী, এবং ক্রমবর্ধমান আকর্ষণীয় — যদিও কম সাধারণ — পদ্ধতি হল একটি ছোট, ভিটামিন পিল-আকৃতির ক্যাপসুলে রাখা ক্যামেরাটি আপনার অন্ত্রে প্রথম সমুদ্রযাত্রায় সিলভার অক্সাইড ব্যাটারির সাথে পাঠানো। 

পার্ট সিক্রেট-সার্ভিস স্পাইক্যাম, পার্ট জেডি স্টার ফাইটার, দ্য পিল — প্রাথমিকভাবে একটি প্রক্রিয়ায় ক্ষুদ্রান্ত্র পরিদর্শন করতে ব্যবহৃত হয় ক্যাপসুল এন্ডোস্কোপি - সেকেন্ডে ছয় হারে ছবি তোলার সময় পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়, রোগীর পরা একটি ইলেকট্রনিক বেল্টে বেতারভাবে প্রেরণ করে। 

এছাড়াও: এআই কি আপনার ডাক্তারের অফিসে আসা উচিত? ওপেনএআই-এর সহ-প্রতিষ্ঠাতা এমনটাই মনে করেন

যদিও এই প্রক্রিয়াটি এখন পর্যন্ত দুর্দান্ত শোনাচ্ছে, সেখানে একটি সমস্যা রয়েছে। ইনজেস্টেবল ডিভাইসগুলি, যতটা আশ্চর্যজনক, সেগুলি পরিচালনা করার সময় চিকিৎসা তদারকির প্রয়োজন হয় এবং সেগুলি কখনও কখনও আপনার অভ্যন্তরের পাহাড়ী ফাটলে আটকে যায়। 

কোথাও নেই, আপনি একটি রুটিন, সাশ্রয়ী মূল্যের ক্যান্সার পরীক্ষা থেকে সার্জারি এবং একটি বিশাল চিকিৎসায় চলে গেছেন বিল.

আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভোজ্য

কিন্তু যদি পিল ক্যামেরাটি এমন পদার্থ দিয়ে তৈরি হয় যা ক্ষতিকারক ছিল না এবং একরকম নিঃশব্দে শূন্যে মিশে যায় একবার এটি দায়িত্ব পালন করার পরে?

থেকে ইতালীয় গবেষক ইস্টিটুটো ইতালিয়ানো ডি টেকনোলজিয়া (আইআইটি-ইতালীয় ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি) এমন একটি ব্যাটারি তৈরি করেছে যা পিল ক্যামেরার মতো ডিভাইসগুলিকে শক্তি দিতে পারে, এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করে যা আপনি যে কোনও খাদ্য প্রেমীর প্যান্ট্রিতে পেতে পারেন৷

এই ব্যাটারির অ্যানোডের জন্য, ইতালীয় গবেষকরা রিবোফ্লাভিন ব্যবহার করেছিলেন, কোষের বৃদ্ধি এবং কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ এবং চর্বিহীন মাংস, বাদাম এবং পালং শাক সহ বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়।

পেঁয়াজ, আঙ্গুর, বেরি এবং ব্রকোলির মতো ফল এবং সবজিতে পাওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট Quercetin কে ক্যাথোড হিসেবে বেছে নেওয়া হয়েছিল।

এছাড়াও: Google-এর MedPaLM মেডিকেল এআই-তে মানব চিকিত্সকদের উপর জোর দেয়

সক্রিয় কাঠকয়লা, বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়, বৈদ্যুতিক পরিবাহিতা বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হত, যখন একটি জল-ভিত্তিক দ্রবণ ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কাজ করে।

বিভাজকের জন্য, যা সাধারণত শর্ট সার্কিট প্রতিরোধের জন্য ব্যাটারিতে ব্যবহৃত হয়, গবেষকরা নরি বা সামুদ্রিক শৈবাল ব্যবহার করেন।

এছাড়াও: আপনি এই হ্যাপটিক আবিষ্কারের সাথে ইন্টারনেটের মাধ্যমে একটি আলিঙ্গন পাঠাতে পারেন

আপনি কেক এবং পেস্ট্রি বেক করতে যে ধরণের ভোজ্য সোনার ফয়েল ব্যবহার করেন তা ইলেক্ট্রোডের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল।

তারপরে, পুরো ইউনিটটি মোমে আবদ্ধ ছিল।

বুদ্ধিমত্তার এই যত্ন সহকারে তৈরি করা কাজটি 0.65 ভোল্টে কাজ করতে সক্ষম, এটি যথেষ্ট কম যে মানুষ এটিকে গ্রাস করার সময় প্রভাবিত করতে পারে না, তবে অল্প সময়ের জন্য একটি ক্ষুদ্র এলইডি পাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত রস সহ।

সামনে শক্তিমান

এই প্রতিশ্রুতিশীল, ভোজ্য ব্যাটারি পরীক্ষায় নেতৃত্বদানকারী গবেষকরা কয়েকটি সতর্কতা অফার করেন: মোমের তৈরি ব্যাটারি হাউজিং একটি দুর্দান্ত প্রমাণ-অব-ধারণা, তবে বাস্তব-বিশ্বের অ্যাপ্লিকেশনের জন্য এটিকে কিছুটা কমানো দরকার।

অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণভাবে, এই ভোজ্য ব্যাটারিটি অনেকগুলি উদীয়মান সমাধানের মধ্যে একটি যা স্বাস্থ্যসেবায় ভোজ্য বিপ্লবের সূচনা করছে: একটি ভোজ্য pH সেন্সর, একটি রেডিও ফ্রিকোয়েন্সি ফিল্টার, আন্তঃ-শরীরের যোগাযোগের জন্য একটি ভোজ্য পিল - এই সমস্ত সাম্প্রতিক অগ্রগতি যা এর খামে ঠেলে দিচ্ছে। জটিল, ভোজ্য ইলেকট্রনিক সিস্টেম।

ফার্মাকোলজি এবং স্বাস্থ্য নির্ণয়ের ক্ষেত্রে এই অগ্রগতির অনেকগুলি জরুরীভাবে প্রয়োজন, যেখানে ব্যাটারি-চালিত ডিভাইস এবং সেন্সরগুলি আমাদের অভ্যন্তরে ট্যাব রাখতে পারে এবং খাবারের গুণমান সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করতে পারে। 

আজকের নিয়মিত ব্যাটারি, যা বিষাক্ত পদার্থ দিয়ে তৈরি, সেই ভূমিকা পালন করতে সক্ষম হবে না। খাওয়ার অযোগ্য, অ-বিষাক্ত ব্যাটারিগুলিও শিশুদের খেলনাগুলিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা খুঁজে পেতে পারে।

এছাড়াও: এআই বটগুলি মেডিকেল স্কুল পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে, কিন্তু তারা কি আপনার ডাক্তার হওয়া উচিত?

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যাইহোক, এই ভোজ্য ব্যাটারিগুলি আরও টেকসই ভবিষ্যতের দিকে একটি পথ অফার করে যেখানে শক্তির প্রয়োজন প্রায় সবকিছুই একটি ব্যাটারির মাধ্যমে একটি পরিষ্কার গ্রিড দ্বারা চালিত হবে। 

আজ, ক্লিন টেককে শক্তি দেয় এমন পদার্থ হল লিথিয়াম, এবং চাহিদা মেটাতে এটিকে খনন করা উল্লেখযোগ্য স্থায়িত্ব সৃষ্টি করে চ্যালেঞ্জ. 88 মিলিয়ন টন লিথিয়ামের মাত্র এক চতুর্থাংশ, পৃথিবীর মূলের গভীরে এমবেড করা, আমার পক্ষে অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর। তারপরও, ভারী ধাতু দ্বারা ভূগর্ভস্থ জলের দূষণ একটি ক্রমাগত হুমকি। এবং এটি বন্যপ্রাণী এবং সাধারণ পরিবেশগত হত্যাকাণ্ডের জন্য বিশাল আবাসস্থলের ক্ষতিকে বিবেচনায় নিচ্ছে না।

তাই, টেকসই ব্যাটারির এই ছোট, ভোজ্য পদক্ষেপটি একটি বৃহত্তর আন্দোলনকে অনুপ্রাণিত করতে পারে।

“যদিও আমাদের ভোজ্য ব্যাটারিগুলি বৈদ্যুতিক গাড়িকে শক্তি দেয় না, তারা প্রমাণ করে যে ব্যাটারিগুলি বর্তমান লি-আয়ন ব্যাটারির চেয়ে নিরাপদ উপাদান থেকে তৈরি করা যেতে পারে৷ আমরা বিশ্বাস করি যে তারা সত্যই টেকসই ভবিষ্যতের জন্য নিরাপদ ব্যাটারি তৈরি করতে অন্যান্য বিজ্ঞানীদের অনুপ্রাণিত করবে। বলেছেন ইভান ইলিক, স্টাফির সহ-লেখকদের একজন।

গবেষকদের গবেষণাপত্র- একটি ভোজ্য রিচার্জেবল ব্যাটারি - সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে অ্যাডভান্সড ম্যাটেরিয়ালস জার্নালে, যেখানে তারা তাদের প্রুফ-অফ-ধারণা ব্যাটারি সেল বর্ণনা করেছে।