6 stvari na koje treba obratiti pažnju pri odabiru friteze

Svi volimo fritezu, zar ne? Oni su postali jedan od najbrže rastućih dijelova kuhinjske tehnologije, a mnoga domaćinstva u SAD-u i Velikoj Britaniji pridružuju se zabavi prženja s niskim udjelom masti.

Sam Currys (u Ujedinjenom Kraljevstvu) je ranije ove godine prijavio porast prodaje friteze od 133%, jer svi tražimo brže i zdravije načine za pečenje i kuhanje naše omiljene hrane. Ali šta ako tek treba da uskočite u vagon za prženje u vazduhu?

Pošto sam nedavno prešao u TechRadar tim da nadgledam sadržaj naših kućnih aparata, sa sramotom mogu reći da nemam fritezu. Zapravo; Nikada ga nisam ni probao – i dobijam ozbiljan FOMO (strah od propuštanja) nakon što sam pročitao neke od naših najboljih friteza.

Kao i sa bilo čim, kada pokušavate da odaberete najbolju fritezu, može biti teško znati odakle početi. Ovaj uređaj nije za svakoga, pa, bez obzira na popularnost, da biste pronašli fritezu za svoje domaćinstvo, morate prvo razmotriti nekoliko stvari – od kojih bi vas neke mogle iznenaditi više od drugih.

Zatim, kada odlučite da je friteza za vas, postoji nekoliko kriterija koje također treba uzeti u obzir kako biste suzili pretragu prije nego što pronađete "onu" - a ovaj vodič je tu da vam pomogne da prođete kroz sve ključni faktori koje treba uzeti u obzir prije nego što pređete na zdravije prženje. Od cijene do funkcije, pokrivamo vas.

Najbolje ponude za friteze

Ne brini; pokrivamo te. Evo gdje možete kupiti fritezu odmah ako želite, ili ako želite da kupite kasnije, i to je sasvim pošteno.

6 stvari na koje treba obratiti pažnju pri odabiru friteze

Neki od njih mogu izgledati kao očigledni faktori koje treba uzeti u obzir pri odabiru friteze, ali postoji metoda među ludilom, posebno kada se kombiniraju ova ključna razmatranja. Dakle, ako se probijete kroz ovaj relativno zdravorazumski pristup, uskoro ćete imati fritezu u svom životu.

Cijena
Podrazumijeva se da je ovo mjesto gdje vaša potraga treba početi, stoga obavezno postavite budžet i (pokušajte) ga se držati. Cijene počinju od oko 122 USD / 100 GBP, a možete potrošiti i do nekoliko stotina na vrhunsku opciju. Obično postoje neke odlične ponude za unovčenje, ali ako čekate na prodajni događaj kao što je Amazon Prime Day, najbolje je da požurite jer friteze ne stoje dugo – čak i ako su samo sam malo umanjio.

kapacitet
Ovo je stvar o kojoj treba razmišljati jer će to odrediti koliko možete kuhati, a šta možete kuhati. Kao pravilo, trebali biste težiti fritezi od 3 kvarta / 5 litara (minimalno) ako kuhate za dvočlanu porodicu i 5 litara / 4.73 litara (minimalno) ako kuhate ste četvoročlana porodica. Neki fritezi imaju samo jednu veliku fioku, a drugi imaju više nivoa ugrađenih – kada kupujem putem interneta, smatram da su slike proizvoda dovoljne da prođem da to procijenim. Specifikacije i opisi su također dobri pokloni, tako da bi njihovo čitanje izbjeglo razočaranje.

Ninja Foodi Multi-Cooker

(Slika zasluga: Budućnost)

veličina
Što je veći kapacitet, to je općenito veća veličina, a friteze na zrak nisu najmanji – niti najlakši – uređaji na radnoj površini. Zamislite da stoji na vašoj radnoj površini, zamislite da ga koristite za hranjenje djece i što je najvažnije zamislite da ga pomjerate ako vam nedostaje nekretnina. Ako vam to ne smeta i biće vam lako doći u vrijeme večere, onda ste sve bliže pronalaženju friteze.

Posebne karakteristike
Postoje dizajnerske karakteristike kao što su prozori za gledanje i unaprijed programirana podešavanja koja će vam privući pažnju kako se vaša pretraga bude razvijala, a one zaista mogu napraviti razliku u vašem iskustvu friteze. Prozor za pregled je koristan za provjeru napretka kuhanja, što će vas spasiti od otvaranja friteze i ispuštanja topline. Unaprijed programirana podešavanja su korisna za besprijekorno kuhanje, a neki modeli imaju upozorenja koja vas obavještavaju kada je vrijeme da protresete pleh ili je vrijeme u fritezi završeno (zgodno!).

Uklonjivi umetci
Sve friteze će praviti čips i kuvati smrznutu hranu, ali ako želite i da pečete, pečete, dehidrirate i sporo kuvate (da, to možete da uradite u fritezi), potražite umetke koji se mogu ukloniti. Rotisserie je jedan od takvih primjera koji bi bio savršen za kuhanje piletine ili drugog džointa mesa. S obzirom da se umetci mogu ukloniti, možete sjeckati i mijenjati ono što svakodnevno kuhate u fritezi, što će dodati svestranost vašoj kuhinji.

Instant Omni Pro 14-in-1 Air Fryer, Rotisserie and Convection Oven

(Kredit slike: Instant Pot Store)

dizajn
Kako to izgleda na mojoj radnoj površini u kuhinji je upravo tamo kao ključni kriterij za mene jer to pokazuje koliko je jednostavan za korištenje (što manje brojčanika, to lakše), ali i da li se uklapa u mikrovalnu pećnicu i toster. Ima ih sa retro stilom kao što je ovaj Swan Retro 6L ručna friteza (otvara se u novoj kartici) i drugi sa dugmadima za jedan dodir i elegantnim dizajnom poput Tower Xpress Pro Combo 2000W 11 litara 10-u-1 digitalne friteze sa roštiljem (otvara se u novoj kartici).

Odabir friteze ne mora biti zastrašujući zadatak – trebao bi biti uzbudljiv. Svakako se radujem isprobavanju nekih recepata u svom, i iako vjerovatno neće zamijeniti naš štednjak u bilo kojem trenutku soon, friteza će biti dobar komad tehnike sa strane.

Vrijede li friteze?

Ako želite da promijenite svoje prehrambene navike na bolje, friteza vam može pomoći u tome. Sprema obroke brzo i sa manje ulja – ili bez njega – jednostavnim kruženjem vrućeg vazduha oko hrane i sušenjem vlage na površini da bi se formirao ukusan hrskavac. Za parove je savršeno, ali porodice koje treba da skuvaju više hrane mogu ostati gladne ako žele da se oslone samo na fritezu za razvrstavanje obroka.

Cirkulirajući taj vrući zrak oko hrane, možete napraviti hranu koju biste prethodno pržili, kao što je čips, na zdraviji način – plus, možete čak ispeći džoint mesa ili čak ispeći kolač u fritezi. Nema mnogo stvari koje se ne mogu skuvati. Otkrili smo da sir možete peći u fritezi, na primjer. Da.

Naravno, postoje faktori koje treba uzeti u obzir, kao što su debljina kruha i vrsta sira, ali trik je u pronalaženju metode i postavki friteze – svejedno smo otkrili. Postoji mnogo drugih zgodnih savjeta i trikova koje je tim TechRadar naučio otkako smo počeli raditi s fritezama.

Drugi recepti koje možete isprobati uključuju kuhanje sladoleda i usavršavanje hrskave kože pri kuhanju svinjske potrbuške svaki put.

Osim kuhanja raznih grickalica i jela, friteza može uštedjeti i do 50% na vašem računu za energiju u poređenju sa konvencionalnom pećnicom. To može učiniti jer jednostavno koristi manje energije od pećnice i može brže kuhati hranu.

Šta se ne može kuvati u fritezi?

Istraživao sam ovo i ključna lekcija koja mi pada na pamet da ne stavljam fritezu i pokušavam kuhati je bilo što s mokrim tijestom. Ovo će samo stvoriti mali nered, jer tijesto neće imati priliku da se skuva prije nego što sklizne sa premaza – što ima smisla, pretpostavljam.

Sve je to malo pokušaja i grešaka – tim TechRadar je naučio neke vrijedne lekcije u našem vremenu s fritezama do sada. Kao što ste pročitali, pokušali smo (sa uspjehom) da skuvamo sladoled. Drugi na internetu izveštavaju o prženju jaja, kuvanju mesa, pečenju kolača i hleba… lista se nastavlja.

Postoje li razlozi da ne kupite fritezu?

Mogu kuhati hranu velikom brzinom, što je odlično, ali to bi moglo imati cijenu za vašu hranu i sagorjeti je do hrskavice ako je ne gledate ili je tajmer pogrešno postavljen. Većina naših vlastitih kućnih testiranja nije iskusila ovo, iako sam čitao i čuo da se to može dogoditi pa je to nešto što treba uzeti u obzir.

Same jedinice također mogu biti glomazne i očigledno, što je friteza veća za koju se odlučite, to će na kraju zauzeti više prostora.

Neki fritezi imaju više slojeva i komponenti koje možda nisu prikladne za pranje u mašini za suđe, tako da bi održavanje čistoće moglo biti malo teže – ali ništa više od izazova od čišćenja i brisanja mikrovalne pećnice, ako imate takvu je.

izvor

Prethodni post

6 stvari na koje treba obratiti pažnju pri odabiru friteze

Softver koji morate imati u 2024

Top kategorije

Latest reviews

Samsung Galaxy Z Flip 5 Teaser Video, uoči Galaxy Unpacked događaja, pokazuje novi dizajn šarki, opcije boja

Twitter ograničava broj DM poruka koje neprovjereni korisnici mogu poslati

Moj omiljeni Android telefon može raditi stvari koje moj iPhone 14 Pro Max ne može

ChatGPT za Android počinje sljedeće sedmice, a sada se možete unaprijed registrovati

Xiaomi Smart TV 32A, Smart TV 40A, Smart TV 43A sa Google TV-om, 20W zvučnici lansirani u Indiji: : Cijena, specifikacije

Ova jestiva baterija mogla bi napajati svijet dijagnostike i održive energije