Som med alt andet, når man prøver at vælge den bedste luftfrituregryde, kan det være svært at vide, hvor man skal starte. Dette apparat er ikke for alle, så uanset hypen, for at finde en luftfrituregryde til din husstand, er der et par ting, som du bør overveje først – nogle af dem kan overraske dig mere end andre.
Så, når du har besluttet dig for, at en airfryer er noget for dig, er der et par kriterier, du også skal overveje for at hjælpe med at indsnævre din søgning, før du finder "den ene" – og denne guide er her for at hjælpe dig med at lede dig igennem alle nøglefaktorer, du skal overveje, inden du tager springet til sundere stegning. Fra pris til funktion, vi har dig dækket.
Bare rolig; vi har dig dækket. Her er hvor du kan købe en airfryer lige nu, hvis du vil, eller hvis du foretrækker at købe senere, er det også fair nok.
6 ting du skal være opmærksom på, når du vælger en airfryer
Nogle af disse kan virke som indlysende faktorer at overveje, når du vælger en airfryer, men der er en metode blandt vanviddet, især når du kombinerer disse nøgleovervejelser. Så hvis du arbejder dig igennem denne relativt fornuftige tilgang, har du en luftfrituregryde i dit liv på ingen tid.
Pris Det siger sig selv, at det er her din søgning skal begynde, så sørg for at sætte et budget og (prøv at) holde dig til det. Priserne starter fra omkring $122 / £100, og du kan bruge op til et par hundrede på en top-of-the-range mulighed. Der er normalt nogle gode tilbud at tjene penge på, men hvis du holder ud til en salgsbegivenhed som Amazon Prime Day, så er det bedst, at du skal være hurtig væk fra mærket, fordi airfryers ikke hænger længe – også selvom de er kun blevet mærket lidt ned.
Kapacitet Dette er meget en ting at tænke over, fordi det vil afgøre, hvor meget du kan lave mad, og hvad du kan lave mad. Som en tommelfingerregel bør du sigte efter en 3 quarts / 5 liter (som minimum) frituregryde, hvis du laver mad til en familie på to og en 5 quarts / 4.73 liter (som minimum), hvis du' er en familie på fire. Nogle airfryers har bare én stor skuffe, og andre har flere niveauer indbygget - når jeg køber online, synes jeg, at produktbillederne er nok til, at jeg kan gå efter for at bedømme dette. Specifikationerne og beskrivelserne er også gode giveaways, så en læsning af disse ville undgå skuffelse.
(Billedkredit: Fremtid)
Størrelse Jo større kapaciteten er, jo større er den generelt, og luftfritureapparater er ikke den mindste – eller letteste – bordplade. Forestil dig, at den sad på din bordplade, forestil dig at bruge den til at fodre børnene med, og vigtigst af alt forestil dig at flytte den rundt, hvis du mangler en fast ejendom. Hvis det ikke er i vejen og vil være nemt at komme til ved middagstid, så kommer du stadig tættere på at finde din airfryer.
Særlige funktioner Der er designfunktioner såsom visningsvinduer og forprogrammerede indstillinger, som vil fange dit øje, efterhånden som din søgning udvikler sig, og disse kan virkelig gøre en forskel for din airfryer-oplevelse. Et visningsvindue er nyttigt til at kontrollere forløbet af madlavningen, hvilket vil spare dig for også at åbne airfryeren og slippe varmen ud. Forprogrammerede indstillinger er nyttige til problemfri madlavning, og nogle modeller har advarsler, der giver dig besked, når det er tid til at ryste din bakke, eller tiden i airfryeren er færdig (praktisk!).
Aftagelige indsatser Alle airfryers vil lave chips og tilberede frossen mad, men hvis du også vil bage, stege, dehydrere og slow cook (ja, det kan du gøre i en airfryer), så kig efter udtagelige indsatser. Et rotisserie er et sådant eksempel, der ville være perfekt til tilberedning af en kylling eller en anden kødled. Da indsatserne er aftagelige, kan du hakke og ændre det, du tilbereder i airfryeren på daglig basis, hvilket vil tilføje alsidighed til dit køkkenopsætning.
(Billedkredit: Instant Pot Store)
Design Hvordan det ser ud på min køkkenbordplade er lige deroppe som et nøglekriterium for mig, fordi dette har en tendens til at give væk, hvor nemt det er at bruge (jo færre urskiver, jo lettere), men også hvis det komplimenterer mikrobølgeovnen og brødristeren. Der er nogle med retro styling som Swan Retro 6L manuel luftfrituregryde (åbner i ny fane) og andre med one-touch-knapper og et slankt design som Tower Xpress Pro Combo 2000W 11 liter 10-i-1 Digital Air Fryer Ovn med Rotisserie (åbner i ny fane) .
At vælge en airfryer behøver ikke at være en skræmmende opgave – det skal være spændende. Jeg glæder mig bestemt til at prøve nogle opskrifter i min, og selvom den nok ikke kommer til at erstatte vores komfur på noget tidspunkt soon, vil airfryeren være et godt stykke teknologi at have ved siden af.
Er airfryers det værd?
Hvis du ønsker at ændre dine spisevaner til det bedre, kan en airfryer hjælpe med at få det til at ske. Den tilbereder måltider hurtigt og med mindre olie – eller slet ingen – blot ved at cirkulere varm luft rundt om maden og tørre fugt på overfladeniveau for at danne en velsmagende sprød. For par er det perfekt, men familier, der har brug for at lave mere mad, kan gå sultne, hvis de udelukkende vil stole på en frituregryde til at sortere spisetider.
Ved at cirkulere den varme luft rundt om maden kan du lave mad, som du tidligere ville have stegt, såsom chips, på en sundere måde – plus, du kan endda stege en kødled eller endda bage en kage i en airfryer. Der er ikke mange ting, som den ikke kan tilberede. Vi har fundet ud af, at man for eksempel kan grille ost i airfryer. Jep.
Der er selvfølgelig overvejelser, der skal tages i betragtning, såsom brødets tykkelse og ostetype, men tricket er at sømme metoden og indstillingerne af airfryeren – det fandt vi i hvert fald. Der er masser af andre smarte tips og tricks, som teamet TechRadar har lært, siden vi begyndte at arbejde med airfryers.
Andre opskrifter, du kan prøve, omfatter madlavning af is og perfektion af et sprødt skind, når du tilbereder svinemave hver gang.
Udover at lave forskellige snacks og måltider, kan en frituregryde også spare op til 50 % på din energiregning sammenlignet med en konventionel ovn. Det kan den, fordi den simpelthen bruger mindre strøm end en ovn, og den kan tilberede mad hurtigere.
Hvad kan ikke tilberedes i en airfryer?
Jeg har forsket noget i dette, og den vigtigste lektie, der springer mig i øjnene, om ikke at sætte i frituregryden og forsøge at lave mad er alt med våd dej. Dette vil bare skabe en smule rod, fordi dejen ikke har mulighed for at koge, før den glider af, hvad den dækker – hvilket giver mening, synes jeg.
Det er alt sammen lidt af prøvelse og fejl ved tingenes udseende – Team TechRadar har lært nogle værdifulde lektioner i vores tid med airfryers indtil videre. Som du har læst, har vi forsøgt (med succes) at lave is. Andre på internettet har rapporteret om at stege æg, tilberede kød, bage kager og brød … listen fortsætter.
Er der nogen grunde til ikke at købe en airfryer?
De kan tilberede mad med hastighed, hvilket er fantastisk, men det kan koste dine fødevarer og brænde det sprødt, hvis du enten ikke ser det, eller en timer er indstillet forkert. De fleste af vores egne hjemmetests har ikke oplevet dette, selvom jeg har læst og hørt, at det kan ske, så det er noget, man skal overveje.
Selve enhederne kan også være omfangsrige, og jo større luftfrituregryde du vælger, jo mere plads vil de i sidste ende optage.
Nogle frituregryder har flere lag og komponenter, som måske ikke er egnede til at komme i opvaskemaskinen, så det kan være lidt vanskeligt at holde det rent – men ikke mere en udfordring end at rense og tørre mikrobølgeovnen af, hvis du har en, der er.