مانند هر چیز دیگری، هنگام تلاش برای انتخاب بهترین سرخ کن هوا، دانستن اینکه از کجا شروع کنید دشوار است. این دستگاه برای همه مناسب نیست، بنابراین، صرف نظر از تبلیغات تبلیغاتی، برای پیدا کردن یک سرخ کن بادی برای خانه خود، ابتدا باید چند نکته را در نظر بگیرید - برخی از آنها ممکن است شما را بیشتر از بقیه شگفت زده کنند.
سپس، هنگامی که تصمیم گرفتید که سرخ کن هوا برای شما مناسب است، چند معیار وجود دارد که باید در نظر بگیرید تا جستجوی خود را قبل از یافتن "یک" محدود کنید - و این راهنما اینجاست تا به شما کمک کند تا در تمام موارد به شما کمک کند. عوامل کلیدی که باید قبل از جهش به سمت سرخ کردن سالمتر در نظر گرفته شوند. از قیمت تا عملکرد، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم.
نگران نباشید؛ ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم. در اینجا جایی است که اگر بخواهید می توانید همین الان یک سرخ کن بادی بخرید، یا اگر ترجیح می دهید بعداً بخرید، این نیز به اندازه کافی منصفانه است.
6 نکته ای که در انتخاب سرخ کن بادی باید به آن توجه کنید
برخی از این موارد ممکن است فاکتورهای بدیهی در هنگام انتخاب سرخ کن بادی در نظر گرفته شوند، اما روشی در میان جنون وجود دارد، به خصوص هنگام ترکیب این ملاحظات کلیدی. بنابراین اگر راه خود را از طریق این رویکرد نسبتاً منطقی پیش ببرید، در کمترین زمان یک سرخ کن هوا در زندگی خود خواهید داشت.
قیمت ناگفته نماند که جستجوی شما باید از اینجا شروع شود، بنابراین مطمئن شوید که بودجه ای تعیین کرده و (سعی کنید) به آن پایبند باشید. قیمت ها از حدود 122 دلار / 100 پوند شروع می شود و می توانید تا چند صد دلار را برای یک گزینه برتر هزینه کنید. معمولاً معاملات بسیار خوبی برای دریافت نقدی وجود دارد، اما اگر برای یک رویداد فروش مانند آمازون پرایم روز منتظر هستید، بهتر است سریعاً از آن خارج شوید زیرا سرخ کنهای هوا برای مدت طولانی در اطراف معلق نمیمانند - حتی اگر. فقط کمی مشخص شده است.
ظرفیت این موضوع بسیار قابل تامل است زیرا تعیین می کند که چقدر می توانید بپزید و چه چیزهایی می توانید بپزید. به عنوان یک قانون سرانگشتی، اگر برای خانوادهای دو نفره غذا میپزید، باید یک سرخکن بادی 3 لیتری / 5 لیتری (حداقل) و اگر میخواهید 5 لیتری / 4.73 لیتری (حداقل) شما یک خانواده چهار نفره هستید برخی از سرخ کن های هوا فقط یک کشو بزرگ دارند و برخی دیگر دارای چندین سطح داخلی هستند - هنگام خرید آنلاین، متوجه می شوم که تصاویر محصول برای قضاوت در این مورد کافی است. مشخصات و توضیحات نیز هدایای خوبی هستند، بنابراین خواندن آنها از ناامیدی جلوگیری می کند.
(اعتبار تصویر: آینده)
اندازه هرچه ظرفیت بیشتر باشد، عموماً اندازه بزرگتر است، و سرخ کن های هوا کوچک ترین – یا سبک ترین – دستگاه پیشخوان نیستند. تصور کنید که روی میز کار شما نشسته است، تصور کنید که از آن برای غذا دادن به بچه ها استفاده می کنید، و مهمتر از همه تصور کنید که در صورت کمبود املاک و مستغلات میز، آن را جابه جا کنید. اگر مانعی ندارد و در زمان شام به راحتی می توان به آن رسید، به پیدا کردن سرخ کن بادی خود نزدیک تر می شوید.
ویژگی های خاص ویژگیهای طراحی مانند مشاهده پنجرهها و تنظیمات از پیش برنامهریزیشده وجود دارد که با توسعه جستجوی شما توجه شما را به خود جلب میکند، و اینها واقعاً میتوانند در تجربه سرخکن هوای شما تفاوت ایجاد کنند. یک پنجره مشاهده برای بررسی پیشرفت پخت و پز مفید است، که شما را از باز کردن سرخ کن هوا و خروج گرما نیز نجات می دهد. تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده برای پخت و پز بدون درز مفید هستند، و برخی از مدل ها هشدارهایی دارند که به شما اطلاع می دهند چه زمانی زمان تکان دادن سینی شما است یا زمان در سرخ کن هوا کامل شده است (دستی!).
درج های قابل جابجایی همه سرخکنهای هوا چیپس درست میکنند و غذای منجمد میپزند، اما اگر میخواهید پخت، برشته، آبگیری و آهستهپزی را هم بپزید (بله، میتوانید این کار را در سرخکن هوا انجام دهید)، پس به دنبال مواد قابل جابجایی باشید. جوجه گردان یکی از این نمونه هاست که برای پختن مرغ یا گوشت دیگری مناسب است. با جدا شدن این مواد، میتوانید آنچه را که در سرخکن هوا میپزید، خرد کرده و تغییر دهید که به چیدمان آشپزخانه شما تطبیقپذیر میدهد.
(اعتبار تصویر: Instant Pot Store)
طرح نحوه ظاهر آن بر روی میز کار آشپزخانه من دقیقاً به عنوان یک معیار کلیدی برای من است زیرا این امر نشان می دهد که استفاده از آن چقدر آسان است (هرچه شماره گیری کمتر، آسان تر باشد)، اما همچنین اگر مایکروویو و توستر را تحسین می کند. برخی با یک ظاهر طراحی یکپارچهسازی با سیستمعامل مانند وجود دارد سرخ کن دستی Swan Retro 6L (در برگه جدید باز می شود) و سایرین با دکمههای تک لمسی و طراحی شیک مانند اجاق سرخ کن دیجیتال 2000 در 11 Tower Xpress Pro Combo 10W 1 لیتری XNUMX در XNUMX با هوای سرخکن. (در برگه جدید باز می شود) .
انتخاب سرخ کن هوا نیازی به یک کار دلهره آور نیست - باید یک کار هیجان انگیز باشد. من مطمئنا مشتاقانه منتظر آزمایش برخی از دستور العمل های خود هستم، و اگرچه احتمالاً هیچ وقت جایگزین اجاق گاز ما نخواهد شد. soon، سرخ کن هوا یک تکه فناوری خوب برای داشتن کناری خواهد بود.
آیا سرخ کن های هوا ارزشش را دارند؟
اگر می خواهید عادات غذایی خود را برای بهتر شدن تغییر دهید، سرخ کن بادی می تواند به این امر کمک کند. غذاها را به سرعت و با روغن کمتر – یا اصلاً – به سادگی با گردش هوای داغ در اطراف غذا و خشک کردن رطوبت سطحی برای تشکیل ترد خوشمزه، طبخ می کند. برای زوجها این عالی است، اما خانوادههایی که نیاز به پختن غذای بیشتری دارند، اگر بخواهند صرفاً به سرخکن هوا برای مرتبسازی زمان وعدههای غذایی تکیه کنند، ممکن است گرسنه بمانند.
با چرخاندن آن هوای گرم در اطراف غذا، میتوانید غذاهایی را که قبلاً سرخ کردهاید، مانند چیپس، به روشی سالمتر درست کنید - بهعلاوه، میتوانید حتی قسمتی از گوشت را کباب کنید یا حتی یک کیک را در سرخکن بادی بپزید. چیزهای زیادی وجود ندارد که نتواند بپزد. ما متوجه شدیم که می توانید پنیر را به عنوان مثال در سرخ کن هوا کبابی کنید. بله
البته ملاحظاتی مانند ضخامت نان و نوع پنیر وجود دارد که باید در نظر گرفته شود، اما ترفند این است که روش و تنظیمات سرخ کن هوا را ثابت کنید - به هر حال متوجه شدیم. نکات و ترفندهای دقیق دیگری وجود دارد که تیم TechRadar از زمانی که کار با سرخ کن های هوا را شروع کردیم، آموخته است.
دستور العمل های دیگری که می توانید امتحان کنید عبارتند از پختن بستنی و کامل کردن پوست ترد هنگام پختن شکم خوک هر بار.
جدا از پختن تنقلات و وعده های غذایی مختلف، سرخ کن بادی می تواند در مقایسه با اجاق های معمولی تا 50 درصد در هزینه انرژی شما صرفه جویی کند. این می تواند این کار را انجام دهد زیرا به سادگی از انرژی کمتری نسبت به فر استفاده می کند و می تواند غذا را سریعتر بپزد.
چه چیزهایی را نمی توان در سرخ کن بادی پخت؟
من در این مورد تحقیق کردهام و درسی کلیدی که به من میگوید مبنی بر اینکه در سرخکن هوا قرار ندهم و سعی نکنم بپزم، هر چیزی است که خمیر مرطوب داشته باشد. این فقط کمی آشفتگی ایجاد می کند، زیرا خمیر فرصت پختن قبل از لیز خوردن از روی پوشش خود را نخواهد داشت - حدس می زنم منطقی است.
همه اینها کمی آزمون و خطا از نظر ظاهری است - Team TechRadar درس های ارزشمندی را در زمان ما با سرخ کن های هوا آموخته است. همانطور که خواندید، ما سعی کردیم (با موفقیت) بستنی بپزیم. دیگران در اینترنت از سرخ کردن تخم مرغ، پختن گوشت، پخت کیک و نان گزارش می دهند... این فهرست ادامه دارد.
آیا دلایلی برای نخریدن سرخ کن بادی وجود دارد؟
آنها میتوانند غذاها را با سرعتی بپزند که عالی است، اما اگر آن را تماشا نمیکنید یا زمانسنج به درستی تنظیم نشده باشد، میتواند برای غذاهای شما هزینه داشته باشد و آن را کاملاً ترد کند. اکثر آزمایشهای خانگی ما این را تجربه نکردهاند، اگرچه خواندهام و شنیدهام که ممکن است اتفاق بیفتد، بنابراین باید در نظر گرفت.
خود دستگاهها نیز میتوانند حجیم باشند و بدیهی است که هرچه سرخکن هوای بزرگتر را انتخاب کنید، در نهایت فضای بیشتری را اشغال میکنند.
برخی از سرخ کن های هوا دارای لایه ها و اجزای متعددی هستند که ممکن است برای ریختن در ماشین ظرفشویی مناسب نباشند، بنابراین تمیز نگه داشتن آن ممکن است کمی مشکل باشد – اما اگر مایکروویو دارید، چالشی بیش از تمیز کردن و پاک کردن آن نیست. است.