Kao i sa bilo čim, kada pokušavate odabrati najbolju fritezu, može biti teško znati odakle početi. Ovaj uređaj nije za svakoga pa, bez obzira na popularnost, kako biste pronašli fritezu za svoje kućanstvo, morate prvo razmotriti nekoliko stvari – od kojih bi vas neke mogle iznenaditi više od drugih.
Zatim, nakon što odlučite da je friteza za vas, postoji nekoliko kriterija koje također treba uzeti u obzir kako biste suzili pretraživanje prije nego što pronađete "onu" - a ovaj vodič je tu da vam pomogne da prođete kroz sve ključni čimbenici koje treba uzeti u obzir prije nego što prijeđete u zdravije prženje. Od cijene do funkcije, pokrivamo vas.
Ne brini; pokrivamo vas. Evo gdje možete kupiti fritezu odmah ako želite, ili ako želite kupiti kasnije, i to je dovoljno pošteno.
6 stvari na koje treba obratiti pažnju pri odabiru friteze
Neki od njih mogu izgledati kao očiti čimbenici koje treba uzeti u obzir pri odabiru friteze, ali postoji metoda među ludilom, posebno kada se kombiniraju ove ključne stvari. Dakle, ako se probijete kroz ovaj relativno zdravorazumski pristup, brzo ćete imati fritezu u svom životu.
Cijena Podrazumijeva se da bi vaša potraga trebala započeti, stoga svakako postavite proračun i (pokušajte) ga se držati. Cijene počinju od oko 122 USD / 100 GBP, a možete potrošiti i do nekoliko stotina na vrhunsku opciju. Obično postoje neke odlične ponude za unovčenje, ali ako čekate na prodajni događaj kao što je Amazon Prime Day, najbolje je da požurite jer friteze ne stoje dugo – čak i ako samo sam malo obilježen.
Kapacitet O tome treba razmišljati jer će to odrediti koliko možete kuhati, a što kuhati. Kao pravilo, trebali biste težiti fritezi na zraku od 3 litre / 5 litara (najmanje) ako kuhate za dvočlanu obitelj i 5 litara / 4.73 litara (najmanje) ako želite ste četveročlana obitelj. Neki fritezi imaju samo jednu veliku ladicu, a drugi imaju ugrađeno više razina – kada kupujem putem interneta, smatram da su slike proizvoda dovoljne da to procijenim. Specifikacije i opisi također su dobri darovi, pa bi njihovo čitanje izbjeglo razočaranje.
(Slika zaslužna za budućnost)
Veličina Što je veći kapacitet, to je općenito veća veličina, a friteze na zrak nisu najmanji – niti najlakši – uređaji za radnu ploču. Zamislite da stoji na vašoj radnoj ploči, zamislite da ga koristite za hranjenje djece i što je najvažnije zamislite da ga pomičete ako vam nedostaje nekretnina za radnu ploču. Ako vam to ne smeta i bit će vam lako doći u vrijeme večere, onda ste sve bliže pronalaženju friteze.
Specijalni efekti Postoje značajke dizajna kao što su prozori za gledanje i unaprijed programirane postavke koje će vam zapasti za oko kako se vaša pretraga razvija, a one doista mogu napraviti razliku u vašem iskustvu friteze. Prozorčić za pregled je koristan za provjeru tijeka kuhanja, što će vas spasiti od otvaranja friteze i ispuštanja topline. Unaprijed programirane postavke korisne su za besprijekorno kuhanje, a neki modeli imaju upozorenja koja vas obavještavaju kada je vrijeme da protresete pladanj ili je vrijeme u fritezi završeno (zgodno!).
Uklonjivi umetci Sve friteze na zrak će praviti čips i kuhati smrznutu hranu, ali ako također želite peći, peći, dehidrirati i sporo kuhati (da, to možete učiniti u fritezi), potražite umetke koji se mogu ukloniti. Rotisserie je jedan od takvih primjera koji bi bio savršen za kuhanje piletine ili nekog drugog mesa. Budući da se umetci mogu ukloniti, možete sjeckati i mijenjati ono što svakodnevno kuhate u fritezi, što će dodati svestranost vašoj kuhinji.
(Zasluga slike: Instant Pot Store)
dizajn Kako izgleda na radnoj ploči moje kuhinje je za mene ključan kriterij jer to pokazuje koliko je jednostavan za korištenje (što manje brojčanika, to lakše), ali i da li je u skladu s mikrovalnom pećnicom i tosterom. Ima ih s retro stilom poput Swan Retro 6L ručna friteza na zrak (otvara se u novoj kartici) i drugi s gumbima na jedan dodir i elegantnim dizajnom kao što je Tower Xpress Pro Combo 2000W 11 litara 10-u-1 digitalna zračna friteza s roštiljem (otvara se u novoj kartici) .
Odabir friteze ne mora biti zastrašujući zadatak – trebao bi biti uzbudljiv. Svakako se veselim isprobavanju nekih recepata u svom, iako vjerojatno neće zamijeniti naš štednjak u bilo kojem trenutku soon, friteza će biti dobar komad tehnike sa strane.
Isplate li se friteze?
Ako želite promijeniti svoje prehrambene navike na bolje, friteza vam može pomoći u tome. Priprema jela brzo i s manje ulja – ili ga uopće nema – jednostavno kruži vrućim zrakom oko hrane i suši vlagu na površini kako bi se stvorio ukusan hrskavac. Za parove je savršeno, ali obitelji koje trebaju kuhati više hrane mogu ostati gladne ako se žele samo osloniti na fritezu za razvrstavanje obroka.
Kružeći taj vrući zrak oko hrane, možete napraviti hranu koju biste prije pržili, kao što je čips, na zdraviji način – plus, možete čak ispeći džoint mesa ili čak ispeći kolač u fritezi. Nema puno stvari koje se ne mogu skuhati. Otkrili smo da na primjer sir možete peći u fritezi. Da.
Naravno, potrebno je uzeti u obzir i debljinu kruha i vrstu sira, ali trik je u tome da se utvrdi način i postavke friteze - svejedno smo otkrili. Postoji mnogo drugih zgodnih savjeta i trikova koje je tim TechRadar naučio otkako smo počeli raditi s fritezama.
Ostali recepti koje biste mogli isprobati uključuju kuhanje sladoleda i usavršavanje hrskave kože pri kuhanju potrbušine svaki put.
Osim kuhanja raznih grickalica i jela, friteza može uštedjeti i do 50% na vašem računu za energiju u usporedbi s klasičnom pećnicom. To može učiniti jer jednostavno koristi manje energije od pećnice i može brže kuhati hranu.
Što se ne može kuhati u fritezi?
Malo sam istražio ovo i ključna lekcija koja mi pada na pamet da ne stavljam u fritezu i pokušavam kuhati je bilo što s mokrim tijestom. To će samo stvoriti malo nereda, jer tijesto neće imati priliku kuhati prije nego što sklizne s premaza – što ima smisla, pretpostavljam.
Izgleda da je sve to pomalo pokušaja i pogreške – tim TechRadar je do sada naučio neke vrijedne lekcije u našem vremenu s fritezama. Kao što ste pročitali, pokušali smo (s uspjehom) skuhati sladoled. Drugi na internetu izvještavaju o prženju jaja, kuhanju mesa, pečenju kolača i kruha... popis se nastavlja.
Postoje li razlozi da ne kupite fritezu?
Mogu kuhati hranu na brzinu što je sjajno, ali to bi moglo imati cijenu za vašu hranu i izgorjeti je do hrskavice ako je ne gledate ili je tajmer pogrešno postavljen. Većina naših vlastitih kućnih testiranja to nije doživjela, iako sam čitao i čuo da se to može dogoditi pa je to nešto što treba uzeti u obzir.
Same jedinice također mogu biti glomazne i očito, što je veća friteza za koju se odlučite, to će u konačnici zauzeti više prostora.
Neki fritezi imaju više slojeva i komponenti koje možda nisu prikladne za pranje u perilici posuđa, tako da bi održavanje čistoće moglo biti malo teže – ali ništa više od izazova nego čišćenje i brisanje mikrovalne pećnice, ako imate takvu je.