Tsy misy mampionona kokoa noho ny sotro lehibe misy ovy voatoto. Izy io no mahery fo tsy misy tononina amin'ny lovia, malefaka, mamy, ary tonga lafatra miaraka amin'ny sakafo maro. Na tianao ny manamboatra ny mash anao amin'ny tongolo lay, fromazy na anana, na tianao fotsiny ny mash beurre mahitsy, dia tena ankafizina amin'ny tokantrano maro.
Ity lovia ovy mora vidy ity dia tsy sarotra ny manao izany, fa ny fifehezana ny vokatra tonga lafatra isaky ny mandeha dia mety ho sarotra kokoa noho ny eritreretinao. Ny ankamaroan'ny olona dia te-hahazo mash malefaka izay maivana sy malefaka, saingy maro amintsika no niaina vokatra be dia be. Izany dia, amin'ny ampahany, satria rehefa mangotraka ny ovy eo amin'ny lafaoro, dia tsy maintsy jerena toy ny antsantsa izy ireo ary hojerena matetika alohan'ny handroana azy sy hopotehina. Masaka tsara izy ireo rehefa misy antsy dibera mikoriana moramora amin'izy ireo, na dia tsy ho ela aza dia ho lasa korontana be ny rano.
The Pot Instant tsara indrindra alaivo ny asa mafy amin'ny fandrahoana sakafo isan-karazany, anisan'izany ny legioma. Ny fandrahoan-tsakafo dia iray amin'ireo fomba fandrahoan-tsakafo maro atolotr'ireo kojakoja ireo ary tsy toy ny fandrahoana dia mahita rano kely kokoa ny etona mandritra ny fandrahoan-tsakafo, mitazona hafanana mivaingana mandritra ny vilany fandrahoana. Izany dia nahatonga anay hieritreritra - azo antoka fa ny ovy dia ho masaka tsara kokoa ao anaty vilany Instant, hiantoka ny mash malefaka sy mamy isaky ny mandeha?
Vakio hatrany raha te hahalala ny fomba fanaovana ovy voatoto ao anaty vilany Instant, na raha te hahazo tanana amin'ny iray amin'ireo multicooker tsara indrindra ianao amin'izao fotoana izao, jereo ireto tolotra tsara ireto ho an'ny sasany amin'ireo vidiny tsara indrindra eny an-tsena.
Ny tolotra Instant Pot sy multicooker tsara indrindra androany
Inona àry no tsiambaratelo?
Alohan'ny hanombohanao mahandro, ny mash tsara indrindra dia manomboka amin'ny fivarotana enta-madinika. Amin'ny fisafidianana ny ovy be asidra dia hahazo vokatra tsara kokoa ianao. Misy karazana ovy an-jatony, koa fantaro izay misy ao amin'ny fivarotanao eo an-toerana ary mifidiana izay mety indrindra. Ao amin'ny karazany amerikana toa an'i Russet sy Yukon Gold dia malaza amin'ny mash ary any UK Maris Piper na King Edward dia safidy tsara.
Miverena any an-dakozia ary ny zavatra voalohany tokony hataonao dia ny manongotra ny ovy. Tian'ny olona sasany ny mamela ny hoditra amin'ny mash rustic kokoa, ary raha izany no vokatra tadiavinao dia mandehana avy hatrany. Fa ho an'ny mash crème tsara indrindra, esory aloha ny ovy. Avy eo, tetehina mitovitovy habe izy ireo, zava-dehibe izany satria raha mitovy habe ny ovy dia ho masaka mitovy. Ankehitriny izany dia tsy midika fa mila mandany taona ianao manapaka azy ireo ho tapa-kazo madinika, ny mifanohitra amin'izany, ny sombin-javatra kely dia mety ho masaka be loatra ary mety ho rava izay hahatonga anao ho korontana misy rano. Manodidina ny 1.5 ka hatramin'ny 2 inch / 4 ka hatramin'ny 5 santimetatra toradroa dia tsara.
Misy fomba fanamboarana maromaro an-tserasera hanaovana ovy mash ao anaty vilany Instant. Namaky betsaka tamin'izy ireo aho talohan'ny andrana voalohany nataoko ary ny zava-bitako lehibe indrindra dia ny tsy fisian'ny ovy amin'ny rano, ampio fotsiny ny ovy ao anaty vilany ary asio rano mangatsiaka ampy handrakofana ny ovy. Ny tena zava-dehibe dia mila mitandrina ianao mba tsy hihoatra ny tsipika max amin'ny vilany.
Nampiako ovy 4.4 kilao/2kg sy rano 2.3 litatra/1.3 litatra ary sira iray sotrokely. Avy eo dia nametraka ny Instant Pot aho mba hanindry sakafo amin'ny tsindry ambony mandritra ny 12 minitra. Ny fotoana dia nifototra tamin'ny zavatra novakiako tao amin'ny fomba fanamboarana hafa, raha nihevitra fa nanao ampahany betsaka aho. Tsara hotadidina fa ny fotoana takiana dia hiova arakaraka ny karazana ovy, ny haben'ny ovy ary ny isan'ny ampahany ataonao. Fa ny 8 ka hatramin'ny 12 minitra dia fanombohana tsara.
Amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo, esory haingana ny tsindry, esory ny vilany misy ovy ary esory ny rano be loatra. Aza hadino ny mampiasa mitts lafaoro mba hiarovana ny tananao rehefa manainga ny vilany ary manindrona ny rano. Avy eo dia azonao atao ny manampy ny tsironao, nanampy crème mavesatra sy sira aho ho an'ny mash mampihomehy sy mamy, fa azonao atao ny manampy dibera, menaka oliva, zava-manitra, fromazy na tongolo lay, mamorona. Manoro hevitra aho asiana tavy amin'ny endrika dibera, menaka na crème, ity dia hanome anao mash matsiro izay tsy misy endrika maina.
Ny ovy dia mila nopotsehina raha mbola mafana izy ireo, toy ny soon rehefa narianao ny rano dia asio totohondry. Azonao atao izany ao anaty vilany fandrahoana, ary amin'ny farany dia vilany iray ihany no hodiovina. Manoro hevitra aho ny hampiasa ovy masher, fa ho an'ny ovy karavasy tena mamy sy malefaka dia tsara ny manaisotra ny vongan'ny tanana elektrika.
(Sary: TechRadar)
Haingana kokoa ve izany?
Raha fintinina dia tsia. Naharitra 25 minitra ny fanafanana mialoha, dia nisy ny fotoana nahandro 12 minitra ary ampiana 5 minitra mba hamoahana ny tsindry amin'ny farany. Izany dia nanome ny totalin'ny fotoana mahandro 42 minitra ho an'ny ampahany betsaka, raha oharina amin'ny 25 minitra eo amin'ny fatana. Haingana kokoa anefa ny fanafanana mialoha raha manao andiany kely kokoa ianao.
Ny zava-misy dia, na dia somary lava kokoa aza ny fotoana mahandro sakafo, dia mbola nahandro ny mash indray aho tamin'io fomba io satria tsy voatery nijery ny vilany aho, ka afaka nivoaka ny efitrano aho na nifantoka tamin'ny fandrahoan-tsakafo hafa amin'ny sakafo. sakafo. Fanampin'izany, masaka tsara ny ovy, izay nanome ahy mash tena malama tsy misy vongan.
Eny, mbola mila manapaka ny ovy ianao, ary mampiasa menaka kely amin'ny kiho amin'ny farany hanosehana azy ireo, fa ny famelana ny Instant Pot anao hikarakara ny fandrahoan-tsakafo dia manome ovy masaka ho tonga lafatra, izay tena mahatonga ny vokatra farany. malefaka sy mamy kokoa, tena mpankafy aho.