Kako vam Google pomaga najti hrano in lokalna podjetja

Na današnjem dogodku Search On je Google razkril več novih načinov, kako ljudem pomagati, da lažje najdejo, kar iščejo. Nekatere stvari je težje najti kot večino, na primer določen stil oblačil ali določeno dišavo. Ko pa gre za hrano, ob kateri se vam solzijo usta in oči, Google meni, da lahko pomaga. Engadget se je pogovarjal s podpredsednikom in generalnim direktorjem Local Search Yul Kwonom, da bi izvedel, kako podjetje verjame, da lahko ljudi pripelje do jedi, po katerih hrepenijo.

Kwon je živel veliko življenj. Morda se ga spomnite kot zmagovalec Preživeli: Cookovi otoki, bil pa je tudi svetovalec pri upravljanju, odvetnik in lastnik več franšiznih lokacij Red Mango v Kaliforniji. "Med predstavo sem izgubil približno 20 funtov in ko sem se vrnil, sem bil tako lačen," je dejal. "V bistvu sem samo sedel tam in jedel vse, kar mi je prišlo pod roke."

Njegova požrešna spirala je privedla do »40-kilogramskega nihanja teže«, kar je Kwona spodbudilo, da je našel bolj zdrave alternative nezdravi hrani in sladicam. Na potovanju v Los Angeles je Kwon odkril zamrznjen jogurt in bil zasvojen. Toda pomanjkanje visokokakovostnih trgovin z zamrznjenim jogurtom v Bay Area je takrat pomenilo, da je težko našel okusno poslastico doma. Kwon je bil navdihnjen in gnan z željo po "neomejeni zalogi zamrznjenega jogurta, da ga pojem sam", je odprl trgovine v središču mesta Palo Alto, San Carlos in San Jose. 

Sčasoma se je konkurenca v poslu froyo povečala, saj se je vse več trgovin odpiralo, da bi zadostilo naraščajočemu povpraševanju. "V nekem trenutku so vsi in njihova babica odprli trgovino z zamrznjenim jogurtom," je dejal Kwon. "Veliko trgovin, ki so se odprle, je bilo nižje kakovosti in nižjih stroškov, zato niso bile tako zdrave."

Kwon je dejal, da med tem skokom ni le postalo težko razlikovati njegovo podjetje od konkurence, ampak orodja za doseganje in sodelovanje s strankami preprosto niso bila na voljo. »Težje je bilo slediti novim strankam, da bi prišli do besede, in v resnici nismo imeli odličnih orodij za spodbujanje od ust do ust ali uporabe tehnologije za spodbujanje ozaveščenosti.«

Sčasoma je finančna kriza leta 2008 postala kaplja čez rob in Kwon je moral zapreti svoja podjetja. 

To je zgodba, ki je vse preveč znana. Mala lokalna podjetja, ki nimajo orodij za doseganje večjega občinstva, se morajo sčasoma umakniti konkurenci in zapreti. Čeprav so storitve, kot sta GrubHub in DoorDash, ljudem olajšale odkrivanje restavracij za naročanje hrane, pogosto zaračunavajo visoke pristojbine in podjetjem ponujajo malo nadzora nad tem, kako so predstavljene. 

Dandanes se podjetja obračajo na družbena omrežja, da dosežejo potencialne stranke, in izdelava privlačnega profila lahko vpliva na to, kako uspešni ste. Veščine, ki nimajo veliko opraviti z vodenjem restavracije, kot sta fotografiranje in pisanje napisov, so zdaj ključne za prinašanje denarja. Čeprav tehnično ne gre za družbeni medij, Google Zemljevidi in rezultati iskanja prav tako igrajo ključno vlogo pri tem, ali podjetje uspeva ali propada. Če ima seznam restavracije Zemljevidi oceno, ki je nižja od štirih zvezdic, ali če nima menija, ki bi bil na voljo za vpogled, lahko potencialno restavracijo hitro izključite. 

Posodobljeni digitalni meniji in preverjanje vibracij

Eno od teh potencialnih ovir je dokaj enostavno rešiti. Ne samo, da Google že ponuja digitalni meni na večini oglasov, temveč tudi združuje slike fizičnih menijev, ki jih pošljejo uporabniki, za lažjo uporabo. Podjetje je danes tudi objavilo, da širi svojo pokritost z digitalnimi meniji, »ti bodo bolj vizualno bogati in zanesljivi. 

"Združujemo informacije o jedilnikih, ki jih zagotovijo ljudje in trgovci ter jih najdemo na spletnih mestih restavracij, ki uporabljajo odprte standarde za izmenjavo podatkov," je v objavi na blogu zapisala Sophia Lin, generalna direktorica podjetja Food and Search. Google prav tako uporablja tehnologije za razumevanje slik in jezika, kot je njegov večopravilni poenoteni model, za strganje razpoložljivih podatkov in izdelavo teh menijev, ki bodo prav tako predstavili najbolj priljubljene jedi in poklicali različne prehranske možnosti (začenši samo z vegetarijansko in vegansko).

Tako kot Neighborhood Vibe, ki ga je Google pravkar napovedal za Zemljevide, nova funkcija prihaja tudi v Iskanje, ki pomaga zajeti in posredovati uporabnikom, po čem restavracija izstopa. »Ocene z zvezdicami so koristne, vendar ne povedo vsega o restavraciji,« je zapisal Lin. V prihodnjih mesecih bodo seznami prikazovali slike in ocene, za katere so sistemi strojnega učenja podjetja ugotovili, da predstavljajo občutek kraja. 

Prepoznajte in poiščite posebne jedi

Google prav tako želi ljudem pomagati najti točno tisto hrano, po kateri hrepenijo. "Naša raziskava kaže, da ima 40 odstotkov ljudi že v mislih jed, ko iščejo hrano," je zapisal Lin. "Da bi ljudem pomagali najti, kar iščejo, boste v prihodnjih mesecih lahko iskali katero koli jed in videli lokalne kraje, ki jo ponujajo."

Lin je navedla primer jušnih cmokov, za katere je rekla, da so družinski najljubši. Novo orodje za večnamensko iskanje v bližini ne more samo prepoznati vrste xiao long bao (kitajsko ime za jušne cmoke ali XLB za dobro obveščene) na sliki, ampak vam lahko tudi pove, kje ga lahko kupite v vaši bližini. Z iskanjem lahko postanete tudi natančnejši. 

Lin pravi: »V preteklosti je iskanje jušnih cmokov v moji bližini prikazalo seznam povezanih restavracij. Z našo prenovljeno izkušnjo vam bomo zdaj pokazali točno tiste rezultate jedi, ki ste jih iskali. Iskanje lahko celo zožite na pikantne jedi, če se želite malce naužiti.”

Seveda ta nova orodja sama po sebi ne bodo pomagala uspeti malim podjetjem v težavah, vendar pa uporabnikom pomagajo bolje razumeti, kaj ponujajo restavracije. 

Ko Kwon pripoveduje o svojih izkušnjah z vodenjem svojih franšiz Red Mango, za nazaj meni, da »je bilo ljudem težko razumeti, kako smo se razlikovali od drugih trgovin z jogurtom. kar iščejo."

Kwon je dejal, da se je iz te preizkušnje naučil, kako težko je biti uspešen kot majhno podjetje, in je želel narediti nekaj, da bi pomagal ljudem v podobnih situacijah. Verjame, da lahko naredi razliko z ustvarjanjem nabora orodij, ki malim podjetjem pomagajo pri uspehu.

"Navsezadnje je lahko tehnologija odličen izenačevalnik." rekel je. "Lahko je to stvar, ki malim podjetjem pomaga, da se lahko spremenijo v enakih pogojih znotraj velikih." Čeprav se zdi, da današnje objave same po sebi ne ciljajo posebej na lokalna podjetja, ki poskušajo doseči stranke v njihovi skupnosti, Kwon pravi, da posodobitve »ljudem pomagajo pri povezovanju in iskanju vrst hrane, ki jo iščejo«, kar je po njegovih besedah ​​del pomagati graditi odnose med ljudmi in njihovimi skupnostmi.

Želim si, da bi Google storil več, da bi pomagal in okrepil mala lokalna podjetja, ki poskušajo sodelovati s svojimi skupnostmi in strankami, in čeprav sem nad današnjimi objavami na tem področju presenečen, upam, da jih bo še več.