Као и код било чега, када покушавате да изаберете најбољу фритезу, може бити тешко знати одакле почети. Овај уређај није за свакога, тако да, без обзира на популарност, да бисте пронашли фритезу за своје домаћинство, прво ћете желети да размотрите неколико ствари – од којих ће вас неке можда изненадити више од других.
Затим, када одлучите да је фритеза за вас, постоји неколико критеријума које такође треба размотрити како бисте сузили претрагу пре него што пронађете „ону“ – а овај водич је ту да вам помогне да прођете кроз све кључни фактори које треба узети у обзир пре него што пређете на здравије пржење. Од цене до функције, покривамо вас.
Не брини; ми смо вас покрили. Ево где можете одмах купити фритезу ако желите, или ако желите да купите касније, и то је довољно поштено.
6 ствари на које треба обратити пажњу када бирате фритезу
Неки од њих могу изгледати као очигледни фактори које треба узети у обзир при избору фритезе, али постоји метод међу лудилом, посебно када се комбинују ова кључна разматрања. Дакле, ако се пробијете кроз овај релативно здраворазумски приступ, ускоро ћете имати фритезу у свом животу.
Cena Подразумева се да је ово место где ваша претрага треба да почне, па обавезно поставите буџет и (покушајте) да га се држите. Цене почињу од око 122 долара / 100 фунти, а можете потрошити и до неколико стотина на врхунску опцију. Обично постоје неке одличне понуде за уновчење, али ако чекате на продајни догађај као што је Амазон Приме Даи, најбоље је да пожурите јер фритезе не стоје дуго – чак и ако су само сам мало умањен.
Капацитет Ово је веома ствар о којој треба размишљати јер ће одредити колико можете да кувате, а шта можете да кувате. Као правило, требало би да циљате на фритезу од 3 кварта / 5 литара (најмање) ако кувате за двочлану породицу и 5 литара / 4.73 литара (као минимум) ако кувате ре четворочлана породица. Неки фритези имају само једну велику фиоку, а други имају уграђено више нивоа – када купујем на мрежи, сматрам да су слике производа довољне да могу да проценим ово. Спецификације и описи су такође добри поклони, тако да би њихово читање избегло разочарење.
(Кредит за слику: Будућност)
veličina Што је већи капацитет, то је генерално већа величина, а фритезе нису најмањи – или најлакши – уређаји на радној површини. Замислите да стоји на вашој радној површини, замислите да га користите за храњење деце, и што је најважније замислите да га померате ако вам недостаје некретнина. Ако вам то не смета и биће вам лако доћи у време вечере, онда сте све ближе проналажењу фритезе.
Специјалне особине Постоје дизајнерске карактеристике као што су прозори за гледање и унапред програмирана подешавања која ће вам привући пажњу како се ваша претрага буде развијала, а оне заиста могу направити разлику у вашем искуству фритезе. Прозор за преглед је користан за проверу напретка кувања, што ће вас уштедети од отварања фритезе и испуштања топлоте. Унапред програмирана подешавања су корисна за беспрекорно кување, а неки модели имају упозорења која вас обавештавају када је време да протресете тацну или је време у фритези завршено (згодно!).
Уклоњиви уметци Све фритезе ће правити чипс и кувати смрзнуту храну, али ако такође желите да печете, печете, дехидрирате и споро кувате (да, то можете да урадите у фритези), онда потражите уметке који се могу уклонити. Ротисер је један такав пример који би био савршен за кување пилетине или другог месног јела. Пошто се уметци могу уклонити, можете сецкати и мењати оно што свакодневно кувате у фритези, што ће додати разноврсност вашој кухињи.
(Кредит слике: Инстант Пот Сторе)
Дизајн Како то изгледа на мојој радној површини у кухињи је за мене кључан критеријум јер ово показује колико је лако користити (што мање бројчаника, то лакше), али и да ли је у складу са микроталасном пећницом и тостером. Постоје неки са ретро стилом као што је Сван Ретро 6Л ручна фритеза (отвара се у новој картици) и други са дугмадима једним додиром и елегантним дизајном као што је Товер Кспресс Про Цомбо 2000В 11 литара 10-у-1 дигитална фритеза са роштиљем (отвара се у новој картици) .
Одабир фритезе не мора бити застрашујући задатак – требало би да буде узбудљив. Свакако се радујем што ћу испробати неке рецепте у свом, и иако вероватно неће заменити наш штедњак у било ком тренутку soon, фритеза ће бити добар комад технике са стране.
Да ли су фритезе вредне тога?
Ако желите да промените своје навике у исхрани на боље, фритеза вам може помоћи да се то оствари. Кува оброке брзо и са мање уља – или га уопште нема – једноставним кружењем топлог ваздуха око хране и сушењем влаге на површини да би се формирао укусан хрскави колач. За парове је савршено, али породице које морају да кувају више хране могу да огладне ако желе да се ослоне само на фритезу за разврставање времена оброка.
Кружећи тај врући ваздух око хране, можете правити храну коју бисте претходно пржили, као што је чипс, на здравији начин – плус, можете чак испећи џоинт меса или чак испећи торту у фритези. Нема много ствари које не може да кува. Открили смо да можете, на пример, пећи сир у фритези. Да.
Наравно, постоје фактори које треба узети у обзир као што су дебљина хлеба и врста сира, али трик је у проналажењу методе и подешавања фритезе – свеједно смо открили. Постоји много других згодних савета и трикова које је тим ТецхРадар научио откако смо почели да радимо са фритезама.
Други рецепти које можете испробати укључују кување сладоледа и усавршавање хрскаве коже када сваки пут кувате свињски стомак.
Поред кувања разних грицкалица и оброка, фритеза би такође могла да уштеди до 50% на вашем рачуну за енергију у поређењу са конвенционалном рерном. То може учинити јер једноставно користи мање енергије од пећнице и може брже да кува храну.
Шта се не може кувати у фритези?
Истраживао сам ово и кључна лекција која ми пада на памет да не стављам фритезу и покушавам да кувам је било шта са мокрим тестом. Ово ће само створити мало нереда, јер тесто неће имати прилику да се скува пре него што склизне са свог премаза – што има смисла, претпостављам.
Изгледа да је све то помало покушаја и грешака – Тим ТецхРадар је научио неке вредне лекције у нашем времену са фритезама до сада. Као што сте прочитали, покушали смо (са успехом) да скувамо сладолед. Други на интернету извештавају о пржењу јаја, кувању меса, печењу колача и хлеба… листа се наставља.
Постоје ли разлози да не купите фритезу?
Они могу да кувају храну великом брзином, што је одлично, али то може коштати вашу храну и сагорети је до хрскавице ако је не гледате или је тајмер погрешно подешен. Већина наших кућних тестирања није искусила ово, иако сам читао и чуо да се то може десити, тако да је нешто што треба размотрити.
Саме јединице такође могу бити гломазне и очигледно, што је већа фритеза за коју се одлучите, то ће на крају заузети више простора.
Неки фритези имају више слојева и компоненти које можда нису прикладне за убацивање у машину за прање судова, тако да би одржавање чистоће могло бити мало теже – али ништа више од изазова од чишћења и брисања микроталасне пећнице, ако имате такву је.