Ця їстівна батарея може стати джерелом енергії для світу діагностики та сталої енергетики

Будь-яке італійське місто, можна собі уявити, є гастрономічний захоплення — і італійське портове місто Генуя — не менший тому приклад.

Песто, зелений соус з базиліка, є Генуезці оригінал, як і aglioteli, часниковий соус, і Prescinsêua, який є різновидом сиру. Місто також відоме великою кількістю смачних страв з морепродуктів, приготованих з анчоусів, восьминогів і риби-меч.

А також: Хочете співчутливу відповідь від лікаря? Ви можете замість цього запитати ChatGPT

Тепер Генуя також є домом для першої в світі їстівної батареї, яка виготовлена ​​з еклектичного набору інгредієнтів, таких як бджолиний віск і морські водорості.

Хоча ця батарея може не бути головною у меню багатьох вишуканих ресторанів Генуї, вона одного разу може врятувати ваше життя — або принаймні дорогу операцію — просто розчинившись у вашому травному тракті.

Кишкова реакція

Шлунково-кишковий тракт, де ваша їжа подрібнюється та перетравлюється, є однією з найважливіших частин механізму вашого тіла. Дослідження показують, що правильне лікування має прямий і негабаритний вплив на мозок здоров'я та функціонування.

Таким чином, будь-яка проблема в цьому тракті — що складається з вашої товстої кишки (товстого кишечника), прямої кишки, тонкої кишки, шлунка, стравоходу, горла та рота — потребує негайного вирішення.

Крім того: MedPerf прагне пришвидшити медичний штучний інтелект, зберігаючи конфіденційність даних

Один з бичі цієї травної системи є рак товстої кишки, головний вбивця чоловіків і жінок середнього віку сьогодні. Рівень виживаності залежить від можливості його виявити на ранній стадії.

На жаль, більшість обстежень шлунково-кишкового тракту передбачають відправку тонкої трубки з камерою, прикріпленою до кінчика, або вниз по горлу до тонкої кишки, або через пряму кишку до товстої кишки, жоден з яких не є приємним досвідом.

Однак інноваційний і все більш привабливий — хоча й менш поширений — метод полягає в тому, щоб відправити камеру, яка міститься в невеликій капсулі у формі вітамінної таблетки, разом із батареями з оксиду срібла під час її першого плавання у ваш кишечник. 

Частково шпигунська камера секретної служби, частково зоряний винищувач джедаїв таблетки — в основному використовується для огляду тонкої кишки під час процесу, який називається капсульна ендоскопія — пробирається через шлунково-кишковий тракт, роблячи знімки зі швидкістю шість за секунду, пересилаючи їх бездротовим способом на електронний ремінь, який носить пацієнт. 

А також: Чи повинен штучний інтелект приходити в кабінет до лікаря? Так вважає співзасновник OpenAI

Хоча цей процес поки що звучить чудово, є проблема. Проковтні пристрої, якими б дивовижними вони не були, потребують медичного нагляду під час їх застосування, і іноді вони потрапляють у гірські щілини ваших нутрощів. 

З нізвідки ви перейшли від рутинного, доступного тесту на рак до операції та величезного медичного законопроект.

Їстівні продукти для вашого здоров'я

Але що, якби камера для пігулок була зроблена з нешкідливих речовин і якось тихо зникла в ніщо після того, як відслужила свою службу?

Італійські дослідники с Італійський технологічний інститут (IIT-Італійський технологічний інститут) розробили батарею, яка може живити такі пристрої, як камера для таблеток, використовуючи інгредієнти, які можна знайти в коморі будь-якого любителя їжі.

Для анода цієї батареї італійські дослідники використали рибофлавін, важливу речовину, необхідну для росту та функціонування клітин, яка міститься в різноманітних продуктах харчування, включаючи нежирне м’ясо, мигдаль і шпинат.

Кверцетин, важливий антиоксидант, який міститься у фруктах і овочах, таких як цибуля, виноград, ягоди та брокколі, був обраний катодом.

А також: MedPaLM від Google наголошує на людських клініцистах у медичному ШІ

Активоване вугілля, яке використовувалося для лікування випадків отруєння, використовувалося для підвищення електропровідності, а розчин на водній основі виконував роль електроліту.

Для сепаратора, який зазвичай використовується в батареях для запобігання короткого замикання, дослідники використовували норі або морські водорості.

Також: Ви можете надіслати обійми через Інтернет за допомогою цього тактильного винаходу

Для електродів використовувалася їстівна золота фольга, яку використовують для випікання тортів і тістечок.

Потім весь блок був залитий бджолиним воском.

Цей ретельно створений витвір винахідливості здатний працювати при напрузі 0.65 вольта, достатньо низькому, щоб не вплинути на людей, коли вони його ковтають, але має достатньо соку, щоб на короткий час живити крихітний світлодіод.

Потужність вперед

Дослідники, які ведуть цей багатообіцяючий експеримент із їстівною батареєю, роблять кілька застережень: корпус батареї, виготовлений із бджолиного воску, є чудовим доказом концепції, але його потрібно трохи зменшити для застосування в реальному світі.

Важливо те, що ця їстівна батарея є лише одним із багатьох нових рішень, які починають їстівну революцію в охороні здоров’я: їстівний датчик рН, радіочастотний фільтр, їстівна таблетка для внутрішнього зв’язку — усе це нещодавні досягнення, що розширюють межі складні їстівні електронні системи.

Багато з цих досягнень терміново необхідні в галузях фармакології та діагностики здоров’я, де пристрої та датчики, що живляться від батарей, могли б стежити за нашими нутрощами та надавати інформацію про якість їжі. 

Сучасні звичайні батарейки, які складаються з токсичних речовин, не зможуть зіграти цю роль. Нетоксичні батарейки, які можна проковтнути, також можуть відігравати важливу роль у дитячих іграшках.

А також: ШІ-боти успішно здають іспити в медичній школі, але чи варто їм стати вашим лікарем?

Але найголовніше те, що ці їстівні батареї пропонують шлях до більш стійкого майбутнього, у якому майже все, що потребує енергії, живитиметься від чистої мережі через акумулятор. 

Сьогодні речовина, яка дає силу чистим технологіям, — це літій, і його видобуток для задоволення попиту забезпечує значну стійкість проблеми. Лише чверть із 88 мільйонів тонн літію, закладеного глибоко в земному ядрі, є економічно вигідною для видобутку. Навіть тоді забруднення грунтових вод важкими металами є постійною загрозою. І це не беручи до уваги величезну втрату середовища проживання дикої природи та загальну бійню навколишнього середовища.

Отже, цей маленький, їстівний крок у стійких акумуляторах може надихнути на більш масштабний рух.

«Хоча наші їстівні батареї не будуть живити електромобілі, вони є доказом того, що батареї можна виготовляти з безпечніших матеріалів, ніж поточні літій-іонні батареї. Ми віримо, що вони надихнуть інших учених створювати безпечніші батареї для справді сталого майбутнього», сказав Іван Іліч, один із співавторів stufy.

Стаття дослідників — Їстівна акумуляторна батарея - був нещодавно опублікований в журналі Advanced Materials, в якому вони описали свій елемент батареї, який підтвердив свою концепцію.