আমি একটি তাত্ক্ষণিক পাত্রে ম্যাশড আলু তৈরি করেছি এবং এটি স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক সহজ ছিল

ক্রিমি ম্যাশড পটেটোর বড় স্কুপের চেয়ে আরামদায়ক আর কিছু নেই। এটি সাইড ডিশ, মসৃণ, ক্রিমি, এবং অনেক খাবারের নিখুঁত অনুষঙ্গের অজানা নায়ক। আপনি রসুন, পনির বা ভেষজ দিয়ে আপনার ম্যাশ কাস্টমাইজ করতে চান বা আপনি সরাসরি বাটারি ম্যাশ পছন্দ করেন না কেন, এটি অনেক পরিবারে একটি দৃঢ় প্রিয়।

এই সস্তা আলুর থালাটি তৈরি করা ঠিক কঠিন নয়, তবে প্রতিবার নিখুঁত ফলাফলগুলি আয়ত্ত করা আপনার ভাবার চেয়েও জটিল হতে পারে। বেশিরভাগ মানুষ হালকা এবং তুলতুলে একটি মসৃণ ম্যাশ অর্জন করতে চায়, কিন্তু আমাদের মধ্যে অনেকেই হতাশাজনকভাবে গলদা ফলাফলের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি। এটি আংশিকভাবে কারণ, যখন হবের উপর আলু সেদ্ধ করা হয়, তখন সেগুলিকে বাজপাখির মতো দেখতে হবে এবং ড্রেন এবং ম্যাশ করার আগে প্রায়শই পরীক্ষা করতে হবে। যখন একটি মাখনের ছুরি সহজেই তাদের মধ্যে দিয়ে স্লাইড করে তখন তারা পুরোপুরি রান্না হয়, যদিও তারা জলে পরিণত হতে বেশি সময় নেয় না।