મેં ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં છૂંદેલા બટાટા બનાવ્યા, અને તે સામાન્ય કરતાં ઘણું સરળ હતું

ક્રીમી છૂંદેલા બટાકાની એક મોટી સ્કૂપ કરતાં વધુ આરામદાયક બીજું કંઈ નથી. તે સાઇડ ડીશ, સ્મૂધ, ક્રીમી અને ઘણા બધા ભોજનનો પરફેક્ટ સાથીદાર છે. ભલે તમે તમારા મેશને લસણ, પનીર અથવા જડીબુટ્ટીઓ સાથે કસ્ટમાઇઝ કરવા માંગતા હો, અથવા તમે સીધા-અપ બટરી મેશને પસંદ કરો છો, તે ઘણા બધા ઘરોમાં એક નિશ્ચિત મનપસંદ છે.

આ સસ્તી બટાકાની વાનગી બનાવવી એકદમ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ દરેક વખતે સંપૂર્ણ પરિણામો મેળવવામાં નિપુણતા મેળવવી એ તમે વિચારી શકો તેના કરતાં વધુ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. મોટાભાગના લોકો હળવા અને રુંવાટીવાળું સરળ મેશ હાંસલ કરવા માંગે છે, પરંતુ આપણામાંથી ઘણાએ નિરાશાજનક રીતે ગઠ્ઠાવાળા પરિણામોનો અનુભવ કર્યો છે. આ ભાગરૂપે છે કારણ કે, જ્યારે હોબ પર બટાકા ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે તેને બાજની જેમ જોવું જોઈએ અને પાણીમાં નાખતા અને છૂંદેલા પહેલા વારંવાર તપાસવું જોઈએ. જ્યારે માખણની છરી તેમનામાંથી સરળતાથી સરકી જાય છે ત્યારે તે સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે, જો કે તે પાણીયુક્ત વાસણ બની જાય તે પહેલાં તેને વધુ સમય લાગતો નથી.