Я сделал пюре в мультиварке, и это было намного проще, чем обычно.

Нет ничего более утешительного, чем большая ложка сливочного картофельного пюре. Это невоспетый герой гарниров, гладкий, сливочный, и идеальное дополнение ко многим блюдам. Любите ли вы разнообразить свое пюре чесноком, сыром или травами, или вы просто предпочитаете простое маслянистое пюре, оно является фаворитом во многих семьях.

Это недорогое блюдо из картофеля не так уж сложно приготовить, но добиваться идеальных результатов каждый раз может быть сложнее, чем вы думаете. Большинство людей хотят получить однородное пюре, легкое и пушистое, но многие из нас столкнулись с разочаровывающими комковатыми результатами. Отчасти это связано с тем, что при варке картофеля на плите за ним нужно следить как за ястребом и часто проверять, прежде чем слить воду и превратить в пюре. Они идеально приготовлены, когда нож для масла легко скользит по ним, хотя вскоре они превращаются в водянистую кашу.  

Источник