Pripravil som zemiakovú kašu v instantnom hrnci a bolo to oveľa jednoduchšie ako zvyčajne

Nie je nič príjemnejšie ako veľký kopček krémovej zemiakovej kaše. Je to neospevovaný hrdina príloh, hladké, krémové a perfektné ako príloha k toľkým jedlám. Či už si svoju maškrtu radi upravujete cesnakom, syrom alebo bylinkami, alebo dávate prednosť priamo maslovej maškrte, v mnohých domácnostiach je pevnou obľúbenou.

Príprava tohto lacného zemiakového jedla nie je úplne náročná, no dosiahnuť zakaždým dokonalé výsledky môže byť zložitejšie, ako si možno myslíte. Väčšina ľudí chce dosiahnuť hladkú kašu, ktorá je ľahká a nadýchaná, no mnohí z nás zažili neuspokojivé hrudkovité výsledky. Čiastočne je to preto, že pri varení zemiakov na varnej doske ich treba sledovať ako jastrab a často ich kontrolovať predtým, ako ich scedíme a roztlačíme. Sú dokonale uvarené, keď cez ne ľahko prejde nôž na maslo, aj keď netrvá dlho a stane sa z nich vodnatá kaša.